Ada beberapa tips dan cara memasak daging ayam yang harus kamu perhatikan, supaya tidak amis. Berikut di antaranya, dijamin bakal bikin hasil masakanmu jadi lebih enak. 1. Pastikan kamu membersihkan daging ayam sampai benar-benar bersih. Buang lemak dan kotorannya yang biasanya bikin bau tak sedap. ilustrasi mencuci ayam (thedailymeal.com) 2.
Maka dari itu, yuk coba buat chicken cream soup dengan resep di bawah ini! 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan. 2. Rebus daging ayam. Cuci bersih daging ayam fillet menggunakan air mengalir supaya kotorannya larut. Selanjutnya, potong-potong daging ayam dengan bentuk dadu. Kemudian panaskan sekitar 500 ml air di dalam panci. filet paha ayam, potong dadu lalu cuci bersih • saus tiram • kecap asin • merica bubuk • kaldu bubuk ayam (masako) • gula pasir • beras, cuci bersih (2x atau 3x cuci) • bawang putih, cincang • Tidak semua bagian daging bisa dicuci. Daging sebaiknya hanya dibersihkan menggunakan lap kering yang bersih atau pakai tisu dapur. Jika dicuci, daging akan menjadi keras dan sulit diolah. Namun, bagian lainnya seperti jeroan harus dibersihkan dengan air mengalir agar baunya berkurang. 6. Api terlalu tinggi.Aduk sampai minyak dan bawang kena ke semua daging ayam. Tutup wajan. Diamkan selama 5 menit. 3. Aduk lagi daging ayam dan tuang bumbu yang sudah dicampur ke atas ayam. Aduk bumbu sampai rata. 4. Kecilkan api, masukkan potongan cabai, aduk rata sampai cabai layu dan ada aroma pedas. 5. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening. 7
tempe, potong dadu, kukus sbntr lalu haluskan • daging cincang apa saja (saya pakai ayam) • Wortel parut • Keju parut • tepung panir/ tepung roti • telur ayam kampung • bumbu yang dihaluskan: • bawang putih •